×

USPJEŠNO ODRŽANA 20. IZLOŽBA PAŠKE OVCE I PAŠKOGA SIRA

Ponedjeljak, 18. Srpanj 2022  |   Grad Novalja  |   72

U petak, 15. srpnja 2022 .godine, održana je 20. Izložba paške ovce i paškoga sira u organizaciji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza, Udruge ovčara i proizvođača paškog sira Grada Novalje „Zaglava“ i Udruge proizvođača paškog sira otoka Paga, a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Grada Novalje i Turističke zajednice Grada Novalje.

Izložbu su posjetili gradonačelnik Grada Paga Ante Fabijanić i predsjednica Gradskog vijeća Jasna Magaš, kao i predsjednik Gradskog vijeća Grada Novalje Matej Gušćić te mnogi drugi.
Na radost brojnih posjetioca Izložbu ovaca i degustaciju sireva omogućili su brojni otočki sirari: Paška Sirana d.d. Pag, Mih sirana Kolan, OPG Vidas, Novalja, OPG Zubović, Kolan, Sirana Gligora d.o.o. Kolan, OPG Oštarić Kolan, OPG Čemeljić, Kolan i Sirana Puđa.

Svojim stručnim angažmanom istu su podržali i savjetnica ravnatelja za stočarstvo Marija Špehar, rukovoditeljica područnog ureda Zadarske županije iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu Dolores Barač, sa suradnicima, dr. Ante Kasap i dr. Darko Jurković s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, predsjednica Udruge proizvođača paškog sira otoka Paga Martina Pernar- Škunca, predsjednik Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza Tomislav Vidas i mnogi drugi.
Pisma nakanat u izvedbi Iva Daba i Gorana Vidasa, dodatno je ugrijala ovu vruću srpanjsku večer.

Domaćin izložbe, predsjednik Udruge ovčara i proizvođača paškog sira Grada Novalje "Zaglava" Marko Škunca na samom je početku naglasio važnost zajedničke suradnje svih spomenutih udruga i ključnu podršku institucija kako bi se ista kvalitetno održala i zadržala dosadašnju prepoznatljivost.
Gradonačelnik Grada Novalje Ivan Dabo istaknuo je važnost ove manifestacije, kako za grad tako iza cijeli otok te najavio da se sljedeće godine planira i ocjenjivanje kvalitete sireva.

Izaslanik ministrice poljoprivrede Republike Hrvatske, ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Zdravko Barać naglasio je kako je promocija kvalitete autohtonog proizvoda bitna i istaknuo zadovoljstvo ovom tradicionalnom manifestacijom.

Kao što običaj nalaže, najočekivaniji trenutak bio je proglašenje pobjednika.
U kolekciji najboljeg ovna paške ovce nagrade su dobili: 1. Ivan Kustić, 2. Šime Šupraha, 3. Antica Buljanović i 4. Dinko Vidušin, dok su za najbolju ovcu nagrade dobili 1. Tomislav Vidas, 2. Ivan Kustić i 3. Dinko Vidušin.

Za dobru glazbenu atmosferu bila je zadužena Klapa Leut iz Zadra.

Želimo našim vrijednim sirarima i ovčarima koji svojom predanošću i trudom pronose jedinstvenost okusa i mirisa našega otoka još uspješniju radnu godinu.




Galerija slika:

Podijeli:  


Top